VINO TINTO

VIÑA DE LOS ROSALES

PREMIOS

Armonía pura entre fruta, frescura y elegancia

Nuestra interpretación más refinada de la Bobal. Un vino donde la fruta, la frescura y la elegancia encuentran su equilibrio, con notas de picota y ciruela madura, buena estructura y unos taninos finos y bien integrados. Una Bobal redonda, expresiva y alejada de los perfiles más rústicos de la variedad.

Vino blanco ecológico. Elaborado y embotellado por Luis Corbí Coloma RE020415V 46354. 

Contiene Sulfitos.  D.O Valencia. Producto de España.

Variedad y añada:

BOBAL 2025

% Alcohol:

14,5%

Tipo de suelo:

Arcilloso con textura limosa

Edad de las viñas:

1975-1985

Denominación:

Precio:

31,50  IVA incl

Hay existencias

VINO BLANCO

VIÑA DE LOS ROSALES

PREMIOS

Armonía pura entre fruta, frescura y elegancia

Nuestra interpretación más refinada de la Bobal. Un vino donde la fruta, la frescura y la elegancia encuentran su equilibrio, con notas de picota y ciruela madura, buena estructura y unos taninos finos y bien integrados. Una Bobal redonda, expresiva y alejada de los perfiles más rústicos de la variedad.

Vino blanco ecológico. Elaborado y embotellado por Luis Corbí Coloma RE020415V 46354. 

Contiene Sulfitos.  D.O Valencia. Producto de España.

Variedad y añada:

BOBAL 2025

% Alcohol:

14,5%

Tipo de suelo:

Arcilloso con textura limosa

Edad de las viñas:

1975-1985

Crianza:

Precio:

31,50  IVA incl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Elaborado exclusivamente con una cuidada selección de las mejores parcelas de Bobal. Se busca una interpretación más refinada de la variedad: más redonda, más frutal y más fresca, alejándose de los perfiles más rústicos tradicionales.

LA AÑADA

Añada marcada por un invierno lluvioso y prolongado, con precipitaciones superiores a la media que permitieron una excelente recarga hídrica de los suelos y favorecieron un inicio de ciclo vegetativo equilibrado y homogéneo. La primavera se mostró ligeramente inestable, con alternancia de temperaturas suaves y episodios tormentosos puntuales, en algunos casos acompañados de granizo, que provocaron afecciones desiguales en el viñedo según parcelas. El verano, muy cálido y seco, con periodos prolongados de altas temperaturas y escasez de precipitaciones, acentuó el estrés hídrico de la planta, reduciendo los rendimientos y favoreciendo una notable concentración en la uva. En las parcelas de altitud, como las Hoces del Cabriel, la mayor amplitud térmica y las condiciones más frescas, especialmente durante las noches, permitieron preservar mejor la acidez y el equilibrio, dando lugar a vinos estructurados, intensos y con una marcada expresión del territorio.

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CRIANZA

9 meses en barricas de roble francés de 225 litros de varios usos.

ANÁLISIS SENSORIAL

COLOR

Violeta de capa media, intenso y atractivo.

AROMA

Profundo y elegante, con una combinación de fruta roja y negra donde destacan la picota y la ciruela madura.

SABOR

Fresco pero estructurado, con intensidad media-alta, buena acidez y la presencia característica de los taninos de la Bobal, finos y bien integrados.

FICHA NUTRICIONAL

ALGO NUEVO

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