VINO TINTO

Pago de los Álamos

PREMIOS

La búsqueda constante de la expresión más pura del origen.

Un vino vibrante y lleno de identidad, nacido en el entorno privilegiado de las Hoces del Cabriel. Fruta roja, frescura y un delicado fondo especiado se unen en un vino ágil y equilibrado, con estructura y elegancia, capaz de expresar de forma muy pura el carácter de su territorio.

Vino blanco ecológico. Elaborado y embotellado por Luis Corbí Coloma RE020415V 46354. 

Contiene Sulfitos.  D.O Valencia. Producto de España.

Variedad y añada:

Bobal, Garnacha y Macabeo

% Alcohol:

14,5 %

Tipo de suelo:

Poco arcillosos

Edad de las viñas:

1975-1985

Denominación:

Utiel · Requena

Precio:

31,50  IVA incl

Hay existencias

VINO BLANCO

Pago de los Álamos

PREMIOS

La búsqueda constante de la expresión más pura del origen.

Un vino vibrante y lleno de identidad, nacido en el entorno privilegiado de las Hoces del Cabriel. Fruta roja, frescura y un delicado fondo especiado se unen en un vino ágil y equilibrado, con estructura y elegancia, capaz de expresar de forma muy pura el carácter de su territorio.

Vino blanco ecológico. Elaborado y embotellado por Luis Corbí Coloma RE020415V 46354. 

Contiene Sulfitos.  D.O Valencia. Producto de España.

Variedad y añada:

Bobal, Garnacha y Macabeo

% Alcohol:

14,5 %

Tipo de suelo:

Poco arcillosos

Edad de las viñas:

1975-1985

Crianza:

Utiel · Requena

Precio:

31,50  IVA incl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Procedente de la finca La Madroñera, en el entorno privilegiado de las Hoces del Cabriel. Un paisaje de mayor altitud, rodeado de bosque y con suelos pobres en arcilla que aportan singularidad. El resultado es un vino joven, vibrante y lleno de identidad, donde la fruta y la frescura son protagonistas.

LA AÑADA

Añada marcada por un invierno lluvioso y prolongado, con precipitaciones superiores a la media que permitieron una excelente recarga hídrica de los suelos y favorecieron un inicio de ciclo vegetativo equilibrado y homogéneo. La primavera se mostró ligeramente inestable, con alternancia de temperaturas suaves y episodios tormentosos puntuales, en algunos casos acompañados de granizo, que provocaron afecciones desiguales en el viñedo según parcelas. El verano, muy cálido y seco, con periodos prolongados de altas temperaturas y escasez de precipitaciones, acentuó el estrés hídrico de la planta, reduciendo los rendimientos y favoreciendo una notable concentración en la uva. En las parcelas de altitud, como las Hoces del Cabriel, la mayor amplitud térmica y las condiciones más frescas, especialmente durante las noches, permitieron preservar mejor la acidez y el equilibrio, dando lugar a vinos estructurados, intensos y con una marcada expresión del territorio.

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CRIANZA

9 meses en distintos recipientes que enriquecen su complejidad: aproximadamente la mitad en tina de madera usada y el resto en tinajas de 1000 litros.

ANÁLISIS SENSORIAL

COLOR

Rojo rubí de capa ligera, brillante y vivo.

AROMA

Fresco y expresivo, con protagonismo de la fruta roja y un sutil fondo especiado que aporta profundidad.

SABOR

Ágil y equilibrado, con una marcada frescura, buena acidez y taninos presentes que le confieren estructura sin perder elegancia.

FICHA NUTRICIONAL

ALGO NUEVO

se está preparando

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Gracias por tu paciencia.

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